Сертификация сельхозпродукции

СЕРТИФИКАЦИЯ СЕЛЬХОЗПРОДУКЦИИ

Сертификация в Российской Федерации — неотъемлемая часть механизма технического регулирования в экономике.

Многие предприятия и компании всех форм собственности заранее планируют решение вопросов, связанных со стандартизацией и сертификацией собственной продукции. Наличие декларации или сертификата дает гарантию того, что продукция соответствует Требованиями технических регламентов Евразийской экономической комиссии (далее по тексту ЕАЭС). Только сертифицированная сельскохозяйственная продукция может позволить предприятию расширить рынки сбыта, в том числе попасть на прилавки сетевых магазинов.

В большинстве случаев декларация на сельхозпродукцию выдается на основании требований Технического Регламента Таможенного Союза (ТР ТС) 021/2011 «О безопасности пищевых продуктов» и ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». Но для некоторых разновидностей товаров есть профильные тех. регламенты, например:

– зерновые культуры ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна»;

– молоко и молочная продукция ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»;

– мясо и мясные продукты ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»;

– овощи и фрукты ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевых продуктов»;

– рыба и рыбная продукции ТР ТС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции.

Помимо обязательной сертификации всю продукцию животноводства необходимо подвергнуть ветеринарному контролю, оформив ветеринарно-санитарное заключение.

Сертификация сельхозпродукции растительного и животного происхождения производится после проведения исследования образцов в лаборатории. Компания «TDA Systems» проводит лабораторные испытания под ключ (подробнее). Специалисты аккредитованной лаборатории производят отбор проб для проведения исследований и экспертиз.

После проведения испытаний эксперты выдают Протокол испытаний, в котором перечислены результаты исследований на соответствие соответствующему Техническому Регламенту Таможенного Союза.

На основании протокола испытаний орган по сертификации регистрирует декларацию соответствия, либо оформляет сертификат на сельскохозяйственную продукцию.

Сертификацию производства сельхозпродукции производит специализированный сертификационный орган, имеющий аккредитацию на выполнение данного вида работ (подробнее). Договор, заключенный между сертифицирующим центром и заявителем, позволяет осуществлять проверку и производить экспертизы объектов сертификации (в том числе посредством периодического инспекционного контроля).

Производитель может самостоятельно оформить декларацию/ сертификат на сайте Росаккредитации в случае, если имеется электронно-цифровая подпись, при отсутствии цифровой подписи, вы можете обратиться к нашим менеджерам по ссылке. Специалисты нашей компании готовы ответить на любые вопросы и помочь с получением разрешений любой сложности. (подробнее).

Кроме декларирования сельхозпродукции или обязательной сертификации у каждой компании-изготовителя (либо поставщика) есть возможность получения добровольного сертификата соответствия, например, сертификация продукции в качестве Био, Эко- продукции, которая предоставляет его обладателю множество преимуществ на рынке (подробнее).

Сертификация систем менеджмента на производстве сельхозпродукции

Гарантией выпуска качественного и безопасного продукта является разработанная и внедренная система менеджмента на основе принципов ХАССП (HACCP) (подробнее). В соответствии с ТР/ТС 021/2011 с 15 февраля 2015 года система является обязательной).

Сертификат ХАССП (HACCP) — это официальный документ, подтверждающий соответствие предприятия стандарту ISO 22000:2018. Сертификация ХАССП может проводиться проводится по российскому стандарту ИСО и международному ISO (подробнее).

Преимущества ХАССП

Главный плюс – это не наложение штрафов в случае проверки.

Минимизация брака при производстве. ХАССП (HACCP) выявляет критические точки, на которых может возникнуть брак продукции. Это позволит значительно сэкономить средства.

Распределение ответственности за безопасность продукции.

Специалисты нашей Компании могут предложить несколько вариантов разработки системы ХАССП (HACCP). Заполните форму на сайте, и вас полностью проконсультируют по всем возможным вариантам (подробнее).

Если у Вас остались вопросы в области сертификации и декларирования соответствия продукции, Вы можете обратиться к нам за консультацией.

Специалисты нашей Компании имеют большой опыт и углубленные знания в своей области. Мы гарантируем своим клиентам быстрое и законное оформление любых документов. Мы всегда соблюдаем сроки и готовы решать нестандартные задачи.

Консультации наших специалистов бесплатны! Используйте раздел «ОСТАВИТЬ ЗАЯВКУ» на Главной странице, чтобы направить ваш запрос.

Читайте нашу статью: “Декларирование продукции с 1 января 2021г по новым правилам” (ссылка)