ЧУВСТВИТЕЛЬНОСТЬ И СПЕЦИФИЧНОСТЬ ТЕСТА
Тест-система «Фундук-ИФА» благодаря использованию уникального сочетания моноклональных антител позволяет определить антиген фундука во всех видах продуктов, используемых в пищевой промышленности.
Тест-система «Фундук-ИФА» специфичен для данного вида орехов и НЕ определяет антигены злаков, бобовых и других орехов: грецкого, пекана, арахиса, миндаля, кэшью, макадамии, бразильского и кокосового).
В водных растворах ХЕМАТест Фундук определяет специфический антиген при содержании более 0,01 % (1:100,000) по весу продукта в расчете на антиген, выделенный из свежих цельных орехов.
При сопоставлении с препаратами для кожного аллергологического тестирования (приктест) чувствительность Тест-системы «Фундук-ИФА» соответствует примерно титру 1:100,000–1:500,000 в зависимости от производителя.
При сомнительных результатах рекомендуется проводить определение антигена лабораторными методами (например, ИФА ХЕМА, кат. № K372)
Артикул – T.032
Набор реагентов «Фундук-ИФА»
Аллергия на фундук (лесной орех, Coryllus avellana) и другие орехи входит в число самых распространенных пищевых аллергий; тяжелые и даже угрожающие жизни аллергические реакции на орехи и продукты с их содержанием могут проявляться в виде анафилактического шока, бронхиальной астмы, атопического дерматита, гастроэнтероколита и других клинически значимых состояний.
Обнаружение антигена фундука может свидетельствовать о нарушении рецептуры пищевых продуктов или о неполном удалении остатков ореха из технологического оборудования.
Тест-система «Фундук-ИФА» основан на принципе иммунохроматографии и применяется для качественного обнаружения антигена фундука в пищевых продуктах, смывах с посуды и технологического оборудования.
Во время проведения теста антиген фундука связывается специфическими антителами, нанесенными на тест-полоску и на поверхность окрашенных микрочастиц.
В результате их взаимодействия образуется комплекс видимый в форме цветной линии.
О нас
Компания ООО “ТДА Системс” (LLC “TDA Systems”) оказывает услуги по принципу
«СУПЕРМАРКЕТ ДЛЯ КЛИЕНТА»
Мы готовы взять на себя отдельные поддерживающие процессы вашей компании, освободив вам ресурсы для вашей основной деятельности.
