Эксперты- аудиторы нашей Компании проанализировали часто задаваемые вопросы и подготовили для Вас развернутые ответы. Ознакомьтесь с ответом, нажав на интересующий вопрос.
Кто входит в группу TACCP и VACCP?
Можно ли использовать деревянные поддоны на предприятии?
Как организовать поточность производства?
Кто должен чистить инсектицидные лампы?
Какой стандарт из GFSI наиболее актуален в настоящее время?
Можно ли считать кошерный продукт натуральным?
Какие советы вы можете дать по стратегии Бережливого производства на предприятии?
Обязательно ли переходить на FSSC 22000, если уже есть ISO 22000?
Какие плюсы для предприятия от внедрения системы ХАССП (НАССР)?
Внутренняя отделка стен на производстве. Как правильно?
Какие смазки для оборудования можно использовать на пищевом предприятии?
Полезна ли продукция Халяль для потребителей, исповедующих другие религии?
Каких сотрудников компания может взять на аутсорсинг?
Как долго хранить документы по процессу производства?
Каким пунктом стандарта регламентируется необходимость разработки Схемы процессов?
Как правильно понимать термины ППУ, ППМ, PRP? Это отдельные документы?
Нужно ли внедрять систему ХАССП в пищеблоке больницы?
Можно ли внедрить ХАССП без обучения персонала?
Зачем использовать бактерицидные лампы на пищевом предприятии?
Требования к поставщикам. Что и как проверять на аудите?
Как организовать входной контроль для склада ответственного хранения?
Обязателен ли аудит производства поставщика?
Кто и как проводит аудит системы ХАССП?
Зачем проводить аудит поставщика?
Кто должен проводить внутренние аудиты?
Как понять и проверить, готово ли предприятие к визиту Роспотребнадзора?
Структура программы
Программа включает 5 блоков и более 30 семинаров общей продолжительностью 45 часов. Эксперты разберут с участниками свыше 100 тем, охватывающих каждый этап цепочки поставок.
Среди экспертов программы:
Оксана Пироговская (Биктимерова) — генеральный директор ООО «ТДА Системс», руководитель международного органа по сертификации TQCSI-Russia, международный аудитор.
