GLOBAL G.A.P. Гармонизированный стандарт безопасности продуктов (HPSS) — это надежный стандарт безопасности пищевых продуктов, который дословно включает Гармонизированные стандарты Инициативы по гармонизации продуктов GAP.
GLOBALG.A.P, также известен как IFA (Integrated Farm Assurance Standard, комплексный стандарт обеспечения безопасности фермерских хозяйств).
Стандарт Global Gap одобрен Глобальной инициативой по безопасности пищевых продуктов GFSI (Global Food Safety Initiative / Глобальная инициатива по безопасности пищевых продуктов).
На данный момент, GFSI признаны следующие версии: GLOBAL G.A.P Integrated Farm Assurance (version 5.2), Harmonised Produce Safety Standard (version 1.1-2), HOP Sub-scope (version 5.3, действующая с 21 мая 2020 года.
Стандарт GLOBALG.A.P. создан на основе требований GMP (Good Manufacturing Practice, надлежащая производственная практика) и HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points, анализ рисков и критические контрольные точки).
Стандарт Global G.A.P. применяется всеми производителями, которые желают сертифицироваться в области сельскохозяйственного производства:
— Аквакультура;
— Растениеводство;
— Выращивание скота;
— Цепочка поставок;
— Производство комбикормов;
— Перевозка скота;
— Производство семян
Ключевыми элементами стандарта являются следующие:
GLOBAL G.A.P. IFA состоит из следующих модулей:
CPCC также построены на модульной основе, состоящей из:
5 шагов для получения сертификата Global Gap:
Знак GGN означает сертифицированное, ответственное сельское хозяйство и прозрачность. Это универсальный знак хороших методов ведения сельского хозяйства с сильным акцентом на безопасность пищевых продуктов и прослеживаемость, и он призван помочь потребителям в повседневных покупках продуктов.
Прозрачность лежит в основе маркировки GGN — соединяя потребителей с корнями их продуктов питания и растений и помогает принимать обоснованные решения о продуктах, которые они покупают.
Global Gap продвигает безопасное и ответственное сельское хозяйство, которое приносит пользу производителям, розничным торговцам и потребителям по всему миру, и поддерживает всемирное устойчивое развитие на благо будущих поколений и нашей планеты.
В основе деятельности GLOBALG.A.P. заложена следующая философия: «Думай глобально, действуй локально».
Компания ООО «ТДА Системс» готова помочь Вам в разработке, внедрении системы GLOBAL GAP (узнать подробнее), обучении и повышении квалификации сотрудников (узнать подробнее) и успешном прохождении сертификации на соответствие Стандарту (узнать подробнее).
Пожалуйста, дайте нам знать, как мы можем помочь Вам по вопросам систем GLOBAL GAP.
Читайте нашу статью:
«Преимущества от внедрения стандарта GLOBAL G.A.P. Сложности при внедрении» (ссылка)
О нас
Компания ООО «ТДА Системс» (LLC «TDA Systems») оказывает услуги по принципу
«СУПЕРМАРКЕТ ДЛЯ КЛИЕНТА»
Мы готовы взять на себя отдельные поддерживающие процессы вашей компании, освободив вам ресурсы для вашей основной деятельности.
Контакты
Тел.: +7 (925) 142-46-70 (WhatsApp Business)
E-mail: office@tda-systems.ru
Адрес: Центральный офис — г. Москва