Халяль (араб. حلال — свободное) — «дозволенное, разрешенное». Термин, означающий соответствие чего-либо нормам Ислама, разрешенность для людей. Относится практически к любой сфере человеческой жизни: к продуктам питания, одежде, украшениям, косметике и парфюмерии, личной гигиене, отдыху, развлечениям, сфере финансов, отношениям между людьми, окружающей среде, к выполняемой работе, распоряжению своим имуществом и т.д.
НОВОСТЬ !!!
В 2023 году вышли первые в России стандарты по требованиям ХАЛЯЛЬ – ГОСТ Р 70405-2022, ГОСТ Р 70401-2022 – читать подробнее.
Любая пища в исламе разрешена, кроме той, которая в Коране записана как харам. Запрещёнными продуктами являются: алкогольные напитки и интоксиканты, нехаляльный животный жир, ферменты (разрешены только микробные), желатин (разрешён только рыбий), липаза животного происхождения, свинина и продукты убоя свиней, бульон из разных сортов нехаляльного мяса, сало, хищные животные и птицы, насекомые (за исключением саранчи) а также еда, которая соприкасалась с запрещёнными продуктами. К сомнительным продуктам в исламе причисляют: ферменты, эмульгаторы, ароматизаторы.
Переходите на нашу Акцию по разработке и внедрению СМК и СМБ.
1) Провести аудит в организации нынешней системы управления безопасностью продукции, исполнение норм мусульманских религиозных, юридических, бытовых правил, основанных на Коране, норм государственных стандартов. Составить список несоответствий и разработать план преобразований.
2) При поддержке религиозных консультантов необходимо задокументировать технологические процедуры и подготовить все документы, необходимые для получения сертификата «Халяль».
Компания ООО “ТДА Системс” оказывает услуги по различным направлениям, касающихся систем ХАЛЯЛЬ.
Выберите интересующую Вас категорию:
* По вопросам сертификации Стандарта ХАЛЯЛЬ можно обращаться на сайт по ССЫЛКЕ и по электронной почте к менеджерам office@tqcsi-russia.ru
О нас
Компания ООО “ТДА Системс” (LLC “TDA Systems”) оказывает услуги по принципу
«СУПЕРМАРКЕТ ДЛЯ КЛИЕНТА»
Мы готовы взять на себя отдельные поддерживающие процессы вашей компании, освободив вам ресурсы для вашей основной деятельности.
