Тест-система «Рыба-ИФА»

ЧУВСТВИТЕЛЬНОСТЬ И СПЕЦИФИЧНОСТЬ ТЕСТА

Тест-система «Рыба-ИФА» благодаря использованию уникального сочетания антител позволяет определить антиген, присутствующий в мышечной ткани ВСЕХ промысловых костистых рыб.

Определение антигенов хрящевых рыб (акульих и осетровых) также возможно с помощью данного теста, но с меньшей чувствительностью.

Данный тест НЕ определяет антигены других морепродуктов (ракообразных. моллюсков).

В водных растворах или смеси гомогенатов мышечных белков Тест-система «Рыба-ИФА» определяет общий антиген рыб в концентрации около 5 нг/мл при расчете на антиген, выделенный из свежей трески.

При сопоставлении с препаратами для кожного аллергологического тестирования (приктест) чувствительность Тест-системы «Рыба-ИФА» соответствует примерно титру 1:10,000–100,000 в зависимости от производителя.

При сомнительных результатах рекомендуется проводить определение общего антигена рыб лабораторными методами (например, «РЫБА-ИФА» ХЕМА, кат. № K363, или ПЦР)

Артикул — T.031

 

СТОИМОСТЬ ПО ЗАПРОСУ

Подробнее

Набор реагентов «Рыба-ИФА»

Аллергия на рыбу входит в число самых распространенных пищевых аллергий; тяжелые и даже угрожающие жизни аллергические реакции на рыбу и продукты ее переработки могут проявляться в виде анафилактического шока, бронхиальной астмы, атопического дерматита, гастроэнтероколита и других клинически значимых состояний.

Компоненты рыбного происхождения могут являться нежелательными или контролируемыми компонентами пищевых продуктов и кормов.

Обнаружение антигена рыб в смывах с мест хранения сырой рыбы свидетельствует о нарушении целостности тушек (например, из-за длительного хранения или заморозки-разморозки).

Тест-система «Рыба-ИФА» основан на принципе иммунохроматографии и применяется для качественного обнаружения общего антигена рыб в пищевых продуктах, смывах с посуды и технологического оборудования.

Во время проведения теста общий антиген рыб связывается специфическими антителами, нанесенными на тест-полоску и на поверхность окрашенных микрочастиц. В результате их взаимодействия образуется комплекс видимый в форме цветной линии.

favicon