IFS

IFS (INTERNATIONAL FOOD STANDARD). IFS – МЕЖДУНАРОДНАЯ СХЕМА СЕРТИФИКАЦИИ В ПИЩЕВОЙ ОТРАСЛИ

Стандарт IFS представляет собой единые критерии оценки безопасности пищевой продукции для предприятий пищевой промышленности. Основы IFS были разработаны экспертами Федерации предприятий торговли и дистрибуции Франции (Fédération des enterprises du Commerce et de la Distribution) и Общества немецкой розничной торговли (Hauptverband des Deutschen Einzelhandels) в 2002 году.

На территории стран Западной Европы, где пищевая безопасность – один из главных приоритетов, стандарт приобретает все большую популярность, число предприятий, сертифицированных на соответствие IFS, постоянно растет. Стандарт предъявляет требования и к аудиторским процедурам, поэтому в итоге он стал основанием для анализа и контроля со стороны поставщиков, продавцов и производителей. И в тоже время IFS позволяет наладить связь с конечным потребителем, обеспечив ему безопасность товара на всех этапах цепочки поставок.

Стандарт основан на принципах систем HACCP и легко сочетается на практике с международным стандартом ISO 9001. Задача IFS состоит в создании единой системы оценки для всех поставщиков пищевой продукции и единых процедур проведения аудиторских проверок на соответствие требованиям, а также во взаимном признании результатов аудита.

Структура стандарта IFS:

Протокол аудита (включает в себя – типы, область распространения аудитов, принципы сертификации);
Требования, предъявляемые к системе менеджмента качества, общие (основные) и специализированные, именно для СМК предприятий пищевой отрасли;
Требования, предъявляемые к органам по аккредитации, сертификационным центрам, аудиторским компаниям;
Принципы составления отчета, программное обеспечение

Компания ООО “ТДА Системс” оказывает услуги по различным направлениям, касающихся систем IFS.

Выберите интересующую Вас категорию:

* По вопросам сертификации Стандарта IFS можно обращаться на сайт по ССЫЛКЕ и по электронной почте к менеджерам office@tqcsi-russia.ru

IFS

IFS (INTERNATIONAL FOOD STANDARD). IFS – МЕЖДУНАРОДНАЯ СХЕМА СЕРТИФИКАЦИИ В ПИЩЕВОЙ ОТРАСЛИ

Структура стандарта IFS:

Пожалуйста, дайте нам знать, как мы можем помочь Вам по

вопросам систем IFS