ЧУВСТВИТЕЛЬНОСТЬ И СПЕЦИФИЧНОСТЬ ТЕСТА
Тест-система «Яйцо-ИФА» благодаря использованию уникального сочетания моноклональных антител позволяет определить антиген, присутствующий в яичном белке практически ВСЕХ видов птиц, используемых в пищевой промышленности.
В водных растворах Тест-система «Яйцо-ИФА» определяет овальбумин при содержании 1 мг/кг на вес продукта (1 ppm) в расчете на лиофилизированный коммерчески доступный овальбумин (Sigma).
При сопоставлении с препаратами для кожного аллергологичес–коготестирования (приктест) чувствительность Тест-системы «Яйцо-ИФА» соответствует примерно титру 1:50,000–100,000 в зависимости от производителя.
При сомнительных результатах рекомендуется проводить определение антигена лабораторными методами (например, ИФА ХЕМА, кат. № K361).
Артикул – T.030
Набор реагентов «Яйцо-ИФА»
Аллергия на яичный белок входит в число самых распространенных пищевых аллергий; тяжелые и даже угрожающие жизни аллергические реакции на яичный белок могут проявляться в виде анафилактического шока, бронхиальной астмы, атопического дерматита, гастроэнтероколита и других клинически значимых состояний.
Яичный белок может являться нежелательным или контролируемым компонентом пищевых продуктов и кормов. Обнаружение антигена яйца птицы может свидетельствовать о нарушении рецептуры некоторых пищевых продуктов.
Следовые количества яичного белка по технологическим причинам также могут сохраняться в вине и в некоторых вакцинах, что также может стать причиной тяжелых аллергических реакций. Тест-система «Яйцо-ИФА» основан на принципе иммунохроматографии и применяется для качественного обнаружения антигена яйца (овальбумина) в пищевых продуктах, смывах с посуды и технологического оборудования. Во время проведения теста антиген яйца связывается специфическими антителами, нанесенными на тест-полоску и на поверхность окрашенных микрочастиц. В результате их взаимодействия образуется комплекс видимый в форме цветной линии.
О нас
Компания ООО “ТДА Системс” (LLC “TDA Systems”) оказывает услуги по принципу
«СУПЕРМАРКЕТ ДЛЯ КЛИЕНТА»
Мы готовы взять на себя отдельные поддерживающие процессы вашей компании, освободив вам ресурсы для вашей основной деятельности.
