BRC  – БРИТАНСКИЙ КОНСОРЦИУМ РИТЕЙЛЕРОВ (BRITISH RETAIL CONSORTIUM) 

BRC Ведущая торговая ассоциация, представляющая интересы самого широкого круга предприятий розничной торговли, начиная с крупных торговых центов, супермаркетов и сетей и заканчивая независимыми ритейлерами.

Глобальные стандарты Британского консорциума розничной торговли (BRC) определяют, что требуется организациям, и помогают предоставить покупателям гарантии безопасности, легальности и высокого качества продуктов.

Стандарты BRC ориентированы на различные сегменты цепочки поставок пищевых продуктов и потребительских товаров, причем все стандарты включают обязательство старшего руководства, оценку риска, анализ потенциального риска, управление качеством и передовой производственный опыт.

Система BRC

Глобальный стандарт безопасности пищевых продуктов BRC FOOD

Этот стандарт задает критерии безопасности и качества пищевых продуктов, а также оперативные критерии, которыми должно руководствоваться предприятие по производству пищевых продуктов. Стандарт не распространяется на пищевые продукты, не подвергающиеся переработке на аудируемом объекте, а также на деятельность, связанную с оптовой торговлей, импортом, распределением или хранением, выходящую за рамки контроля компании. Этот стандарт признан Глобальной инициативой по безопасности пищевых продуктов (GFSI).

Новая версия 8 (BRC Issue 8) была опубликована и обязательна к применению с 1 февраля 2019 года, установив ориентиры для наилучшей практики в производстве продуктов питания.

Глобальный стандарт упаковки и упаковочных материалов BRC PACKAGING

Он относится к производителям упаковки и упаковочных материалов для упаковки (в том числе в качестве наполнителя) пищевых продуктов, косметики, туалетных принадлежностей и других потребительских товаров и материалов. Этот стандарт признан GFSI.

Новая версия 6 (BRC Issue 6) была опубликована и обязательна к применению с 1 февраля 2020 года, установив ориентиры для наилучшей практики в производстве упаковочных материалов для пищевой продукции.

Стандарт для потребительских товаров BRC FOR CONSUMER PRODUCTS 

Устанавливает требования к производству и поставкам безопасных товаров народного потребления стабильного качества.
Требования Стандарта распространяются на производителей широкого круга непродовольственных товаров, в том числе игрушки, текстиль и фурнитура, электрические приборы, товары для кухни и дома, краски, средства личной гигиены и моющие средства, все от зубной щетки до цветочного горшка.

Глобальный стандарт хранения и распределения BRC FOR STORAGE AND DISTRIBUTION 

Этот стандарт применяется к компаниям, занимающимся хранением, оптовой торговлей и распределением пищевых продуктов и непродовольственных товаров, и также признан GFSI.

Глобальный стандарт для агентов и брокеров BRC BROKERS

Он относится к компаниям в цепочке поставок пищевых продуктов и упаковки для них, предоставляющих услуги по закупкам, импорту и распределению. К этим компаниям относятся оптовики, брокеры, импортеры и экспортеры.

Компания TDA Systems готова помочь Вам в разработке, внедрении систем BRC (узнать подробнее), обучении и повышении квалификации сотрудников (узнать подробнее) и успешном прохождении сертификации на соответствие Стандарту(узнать подробнее).

 

Пожалуйста, дайте нам знать, как мы можем помочь Вам по вопросам Стандартов BRC. Используйте раздел «ОСТАВИТЬ ЗАЯВКУ» на Главной странице, чтобы направить ваш запрос.

По вопросам сертификации Стандартов BRC можно обращаться на наш сайт www.tqcsi-russia.ru и по электронной почте к менеджерам office@tqcsi-russia.ru

Ознакомьтесь с текстом Стандарта BRC Food 8_Russian и BRC Packaging 6_English

Читайте нашу статью: «Культура пищевой безопасности» (ссылка)

favicon