АНАЛИЗ ТЕСТА ПО FSSC 22000
Мы предложили нашим читателям и клиентам пройти тестирование на знание системы FSSC 22000, чтобы они смогли понять, на сколько предприятие готово к внедрению стандарта. Вы тоже можете проверить свои знания в контексте FSSC 22000, если пропустили эту новость.
Итак, подводя итоги, мы хотим сказать, что результаты были хорошие. Это значит, что большое количество опрашиваемых справились с заданиями и ответили практически на все вопросы правильно. Но были и сложные вопросы, которые вызывали трудности. Разберем подробнее некоторые из них.
Из каких стандартов состоит система FSSC 22000?
Правильно на этот вопрос ответило 24% опрошенных. Схема сертификации FSSC 22000 состоит из 3-х стандартов: ISO 22000:2018, ISO/TS 22002.1 (его перевод ГОСТ Р 54762-2011) и Дополнительных требований.
6% и 12 % в состав системы включили ISO 9001 и ISO 14001. И ошиблись. Схема НЕ содержит стандарты ISO 9001 (система качества) и ISO 14001 (экологический менеджмент), хотя некоторые требования из них должны быть внедрены в рамках FSSC 22000.
Определение пищевого продукта
Большинство тестируемых, а это 37% ошиблись в данном вопросе.
Примечание 1 говорит нам, что — пищевой продукт предназначен для потребления людьми и животными и к нему относится кормовое средство и пищевой продукт для животных. Правильно ответили 25% из всех опрашиваемых.
Какой способ внутреннего обмена информацией НЕ применим внутри предприятия?
13% тестируемых уверенны, что для этого не подходят электронная почта, факс и социальные сети, 6% – телефон.
Но более 50% уверены, что при внутреннем обмене информацией нельзя применять устную речь и это совершенно правильно. При обмене информации устно, не остается записей, результаты невозможно анализировать.
