НОВЫЙ СПОСОБ ЛЕЧЕНИЯ НЕПЕРЕНОСИМОСТИ ГЛЮТЕНА
Ученые Московского государственного университета имени Ломоносова предложили способ лечения непереносимости глютена (целиакия) с помощью ферментов насекомых-вредителей зерновых запасов.
В пресс-службе подчеркнули, что перспективным методом лечения данного заболевания может стать энзимотерапия – прием специально подобранных ферментов. «Наша научная группа занимается поиском, идентификацией и характеризацией ферментов, способных расщеплять злаковые белки и их токсические пептиды. Такие ферменты называются глютеназами. Принципиально важным результатом нашей деятельности стало обнаружение глютеназ среди пищеварительных ферментов насекомых-вредителей зерновых запасов», – приводятся в сообщении слова соавтора исследования Ирины Филипповой.
Наша работа для Вашего успеха!
Пожалуйста, дайте нам знать, как мы можем помочь!
По всем вопросам оперативно можно связаться в нашей Группе ТЕЛЕГРАМ. Подписывайтесь и получайте консультации экспертов.
Задайте вопрос нашему эксперту. Специалист ответит на него в рубрике Вопрос-Ответ в социальной сети Вконтакте и на сайте.
