Организация безглютеновой сертификации (GFCO) – это программа Группы по нетерпимости к глютену в Северной Америке (GIG).
GIG – это некоммерческая организация, которая расширяет возможности сообщества, не содержащего глютен, через поддержку потребителей, пропаганду и образование.
GFCO реализует независимую стороннюю программу сертификации продукции без глютена. Все сертификационные органы GFCO аккредитованы в соответствии со стандартом ISO 17065, что обеспечивает их работу в соответствии с установленными международными передовыми методами аудита и сертификации продукции.
Обновленная информация о Европейских руководящих принципах по целиакии и другим нарушениям, связанным с глютеном
Недавно Европейское общество по изучению целиакии опубликовало обновленные рекомендации по ведению целиакии (CD) и глютеновых расстройств. Многонациональная группа экспертов, включающая как педиатрических, так и взрослых гастроэнтерологов, провела обзор действующих руководств и обзор литературы по соответствующим статьям, опубликованным с 1990 года по настоящее время. Авторы отмечают, что были необходимы новые руководящие принципы, поскольку ранее имеющиеся международные руководящие принципы были устаревшими и появилось много новых данных для рассмотрения и включения.
Защита потребителя
Защита потребителя – это является основной целью Организации по сертификации безглютеновых продуктов (GFCO), лидера в сертификации безглютеновой продукции. Сертификационный знак GFCO означает независимую проверку качества и целостности, а продукты, на которых нанесен знак, представляют непревзойденную надежность для соответствия самым строгим из стандартов безглютеновых.
Безглютеновый сертифицированный продукт
Начиная с хлеба и пасты, заканчивая добавками и косметикой в настоящее время сертифицированы GFCO без глютена.
Все больше Компаний по всему миру выходят на сертификацию по данному стандарту. На сегодняшний день более 60 000 продуктов из 51 страны получили сертификат GFCO. Программа сертификации GFCO защищает потребителей с нарушениями, связанными с глютеном, подтверждая, что продукт соответствует строгим стандартам безглютеновой безопасности. Компаниям GFCO придется до 2022 года полностью принять новый знак на упаковке.
Учитывая возросший спрос на прозрачность этикеток во всем мире, эта новая марка призвана повысить ценность брендов, сертифицированных GFCO. Дизайн торговой марки GFCO включает несколько идентифицируемых функций, в том числе:
Слова «Сертифицированный глютен» не оставляют сомнений относительно того, что представляет новая марка.
Знак GFCO отвечает как требованиям USDA, так и международным требованиям регистрации товарных знаков.
Включение веб-сайта gfco.com в марку не только четко идентифицирует GFCO как владельца торговой марки, но и направляет потребителей на веб-сайт GFCO, где они могут искать сертифицированные продукты без глютена.
Пожалуйста, дайте нам знать, как мы можем помочь Вам по вопросам GFCO. Используйте раздел «ОСТАВИТЬ ЗАЯВКУ» на Главной странице нашего сайта, чтобы направить ваш запрос.
