ШТРАФЫ ЗА ОТСУТСТВИЕ СИСТЕМЫ ХАССП ДЛЯ ИП И ООО

ШТРАФЫ ЗА ОТСУТСТВИЕ СИСТЕМЫ ХАССП ДЛЯ ИП И ООО

Автор: Международный аудитор, к.т.н. Биктимерова О.

 

Начиная с 2015 года система должна быть разработана, внедрена, а также функционировать должным образом.

Роспотребнадзор проводит проверку минимум в двух случаях:

  1. Плановая проверка. Информация по всем проверкам находится на сайте Роспотребнадзора.
  2. Внеплановая проверка. Обычно ее инициируют по жалобе покупателя. О такой проверке редко сообщают и стараются прийти внезапно. В обязательном порядке проверяют продукцию, на которую поступила жалоба, а также всю документацию связанную с ее производством. Если на предприятии отсутствует система ХАССП, то ее обяжут разработать и внедрить в кратчайшие сроки и отчитаться о проделанной работе. Если при проверке были обнаружены критические несоответствия, которые могут угрожать пищевой безопасности, то скорей всего предприятие остановят до полного устранения нарушений. При этом выпишут большие штрафы.

 

Оставляйте Заявку на Получение документации для прохождения аудита!

Какие штрафы предусмотрены за отсутствие ХАССП? 

  • На граждан, в размере от одной тысячи до двух тысяч рублей;
  • На должностных лиц, от 10 до 20 тыс. рублей;
  • На лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, от 20 до 30 тыс. рублей;
  • На юридических лиц, от 100 до 300 тыс. рублей
 
На практике, при проведении плановой проверки, в случае отсутствия ХАССП на производстве, обычно штраф составляет в размере от 30 до 40 тысяч руб. Хотя размер выплат и санкции могут отличаться в зависимости от региона. 
 
 
В случае причинение вреда жизни или здоровью граждан, наказание может достигать 600 тыс. рублей для юр. лиц. 
 
 
Кроме РОСПОТРЕБНАДЗОРА, систему пищевой безопасности также могут проверить РОССЕЛЬХОЗНАДЗОР или Ветеринарная служба.
 
 
Наша работа для Вашего успеха!
Пожалуйста, дайте нам знать, как мы можем помочь Вам по вопросам системам на основе принципов HACCP (ХАССП)! 

По всем вопросам оперативно можно связаться в нашей Группе ТЕЛЕГРАМ. Подписывайтесь и получайте консультации экспертов.

 

Читайте нашу статью — Подготовим к проверке Роспотребнадзора 

Другие новости

favicon